Viticultori independenți în Grande Champagne.
«Facem coniacul pe care îl iubim.»
Coniacul GILLES BRISSON este o casă de familie de patru generații, situată în Châteaubernard, în inima regiunii Grande Champagne, cel mai prestigios cru al apelațiunii Cognac.
Din 1989, Cyril Brisson conduce domeniul, ducând mai departe cu pasiune măiestria transmisă de tatăl său. Astăzi, fiii săi Alexis, Marveen și Loan reprezintă noua generație, pregătită să păstreze secretele casei familiei.
Situat la doar 3 km de orașul Cognac, domeniul nostru este una dintre ultimele exploatații familiale independente din regiune. Se întinde pe 75 de hectare de viță de vie 100% Ugni Blanc. Dedicați unei viticulturi responsabile, suntem producători de Cognac certificați CEC (Certificare de Mediu Cognac).
Familiei Brisson îi place să amintească faptul că „perfecțiunea necesită timp”; de aceea, coniacurile noastre se învechesc în pivnițele noastre mult peste cerințele legale. Această răbdare dezvăluie toată intensitatea aromatică și textura mătăsoasă specifice regiunii Grande Champagne.
«Facem coniacul pe care îl iubim.»
Explorați expresia pură a terroir-ului nostru prin gama noastră 100% Grande Champagne 1er Cru.
Vezi toate coniacurile noastreReflexia muncii și a angajamentului nostru pentru calitate.
Un scor „Superb” de 96 de puncte. Descris ca un „veritabil coș de fructe”: cireșe învelite în ciocolată neagră, dulceață de zmeură și caramel cremos. 2025
VSOP-ul nostru a obținut Aurul în 2024 cu un scor de 86/100. Juriul a lăudat armonia și calitatea sa gustativă excepțională.
XO : Medalie de Argint. Un nas complex de fructe uscate, nuci și piele. Pe palatin, o textură cremoasă dezvăluie note florale ce evoluează spre scorțișoară.
VSOP : Medalie de Argint. Nas gurmand de caramel cu unt și mere. Gust bogat (cafea, coajă de portocală, smochine) cu un postgust surprinzător de mentă-ciocolată.
Validat de scorul excelent de 97/100, profilul gustativ al acestui coniac dezvăluie un palatin remarcabil de mătăsos, cu arome precise de smochine uscate și prune, încheindu-se cu un postgust lung ce combină cacao bogată, piper Cayenne și cuișoare. 2020
NAPOLEON : 93/100. În spatele nasului său de caramel condimentat, acest Cognac dezvăluie un palatin de o delicatețe uimitoare în care se îmbină cu rigoare caramelul, stejarul, ceaiul, vanilia, sarsaparila și cuișoarele.
VSOP : 94/100. Acest Cognac, cu parfum de măr copt și portocală uscată, desfășoară un palatin gurmand de caramel și moka, sublimat de un postgust de condimente și citrice.
VS : 91/100. Sub un nas de măr copt și vanilie, acest distilat desfășoară un palatin cu arome de stejar, cedru și mușețel, încheindu-se cu un postgust lung de condimente dulci, șlefuit cu migdale și vanilie.
Avem plăcerea de a vă primi la domeniu pentru a vă împărtăși pasiunea noastră și a vă face să descoperiți bogăția coniacurilor noastre.
Pentru a vizita site-ul nostru, trebuie să aveți vârsta legală pentru a consuma alcool în țara dumneavoastră de reședință.
To visit our website, you must be of legal drinking age in your country of residence.
Aveți vârsta legală necesară?
Are you of legal age?
Consumul abuziv de alcool dăunează grav sănătății.
Alcohol abuse is dangerous for your health, please drink responsibly.